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Des chercheurs proposent l’hexanal pour réduire les pertes post-récoltes de la mangue

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Korhogo – Des chercheurs des universités Nagui Abrogoua d’Abidjan et Peleforo Gon Coulibaly ont dévoilé, mardi 26 janvier 2021, à Korhogo, une solution pour réduire les pertes post-récoltes de la mangue. Cette solution, basée sur l’utilisation de l’hexanal, un composé organique non toxique synthétisé par[…]